📖 परिचय (Introduction) श्रावण का पावन महीना हो, एकादशी का व्रत, या फिर नवरात्रि का उपवास — व्रत वाली आलू की सब्ज़ी एक ऐसी सरल, स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली रेसिपी है जो हर भारतीय रसोई में बनाई जाती है। यह स्वाद में जितनी लाजवाब होती है, उतनी ही आसानी से बन जाती है, वो […]
Dal Fry Recipe in Hindi (दाल फ्राई) -Restaurant/Dhaba Style
🍛परिचय (Introduction): Dal Fry Recipe in Hindi भारतीय व्यंजनों की खूबसूरती उनकी सादगी में छुपी है। रोज़मर्रा के खाने में दाल का महत्व भारतीय थाली में सबसे अधिक है। दाल फ्राई (Dal Fry Recipe in Hindi) सिर्फ एक साधारण दाल नहीं, बल्कि एक ऐसा व्यंजन है जो हर खाने को खास बना देता है। चाहे […]
रोस्टेड मखाना रेसिपी | Zero Oil Masala Makhana for Weight Loss
परिचय (Introduction): Roasted Makhana Recipe आज के समय में healthy snack recipes की डिमांड तेजी से बढ़ रही है। अगर आप शाम को चाय या कॉफी के साथ कोई low-calorie, protein-rich और crunchy snack ढूंढ रहे हैं, तो Roasted Makhana Recipe एक बेहतरीन विकल्प है। यह न सिर्फ weight loss diet के लिए परफेक्ट है, […]
Weight Loss के लिए Zero Oil Sprouted Moong Bhel | Healthy Snack | अंकुरित मूंग भेल रेसिपी
परिचय (Introduction): आज के समय में healthy snack recipes की मांग बहुत बढ़ गई है। हर कोई चाहता है कि उसका स्नैक लो-कैलोरी, हाई-प्रोटीन और ऑयल-फ्री हो। ऐसे में Sprouted Moong Bhel Recipe एक शानदार और स्वादिष्ट विकल्प है। यह न सिर्फ weight loss diet के लिए परफेक्ट है बल्कि बच्चों और बड़ों सभी को […]
गुजराती कढ़ी रेसिपी | Gujarati Kadhi Recipe in Hindi | खट्टी-मीठी कढ़ी कैसे बनाएं
Gujarati Kadhi Recipe in Hindi एक पारंपरिक और लोकप्रिय व्यंजन है जो दही, छाछ और बेसन से बनती है। खट्टी, मीठी और तीखी स्वाद वाली यह कढ़ी ना सिर्फ स्वाद में लाजवाब होती है बल्कि यह पचने में भी हल्की और हेल्दी होती है। इसे आप गर्मागर्म रोटियों, पराठों, मूंग दाल की खिचड़ी, पुलाव या […]
पनीर अंगारा रेसिपी | Dhaba Style Paneer Angara Recipe in Hindi | धुएं वाली रेस्टोरेंट स्टाइल सब्ज़ी!
🍛 परिचय: Dhaba Style Paneer Angara Recipe जब बात हो रिच ग्रेवी, तीखे मसालों और कोयले के धुएं से भरपूर स्वाद की – तो पनीर अंगारा सबसे लाजवाब विकल्प बनकर सामने आता है। यह एक पारंपरिक ढाबा स्टाइल पनीर रेसिपी है जिसे खास रूप से कोयले के धुएं से महकदार और रेस्टोरेंट जैसा बनाया जाता […]
भरवां करेले की रेसिपी | Bharwa Karela Recipe in Hindi | Stuffed Karela Recipe | करेले की सब्ज़ी स्वाद में भी और सेहत में भी लाजवाब
Bharwa Karela Recipe in Hindi भारत की पारंपरिक और आयुर्वेदिक सब्जियों में से एक है। करेले की कड़वाहट और उसके सेहतमंद गुणों के कारण यह सब्जी खास मानी जाती है। लेकिन जब इसमें मसालेदार भरावन डाला जाए, बेसन, मूंगफली और देसी मसालों के साथ पकाया जाए, तो ये भरवां करेला एक स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन […]
सैंडविच ढोकला रेसिपी | Sandwich Dhokla Recipe in Hindi | Gujarati Idada Dhokla
Sandwich Dhokla Recipe in Hindi एक बेहतरीन गुजराती रेसिपी है जिसे खासतौर पर नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में खाया जाता है। यह रेसिपी दो लेयर में बनती है – जिसमें इडली या डोसे के बैटर की परतों के बीच हरी चटनी की स्वादिष्ट परत होती है। ऊपर से जब तड़का डाला जाता है […]
लौकी चने की दाल की सब्जी | Lauki Chana Dal Ki Sabzi Recipe in Hindi | हेल्दी लौकी रेसिपी
Lauki Chana Dal Sabzi Recipe in Hindi एक ऐसी पारंपरिक भारतीय सब्ज़ी है जो हर घर में अलग-अलग तरीकों से बनती है। यह स्वादिष्ट, पौष्टिक और पेट के लिए हल्की होती है। खासकर गर्मियों में लौकी की ठंडी तासीर और चने की दाल की प्रोटीन से भरपूर यह सब्ज़ी एक बेहतरीन संयोजन है। अगर आपको […]
तिल गुड़ के लड्डू रेसिपी | Til Gud ke Laddu Recipe in Hindi | तिल लड्डू रेसिपी
🔰 परिचय (Introduction) सर्दी के मौसम में शरीर को गर्मी देने और पोषण प्रदान करने वाले पारंपरिक भारतीय व्यंजनों में तिल गुड़ के लड्डू का नाम सबसे पहले आता है। ये लड्डू सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं होते, बल्कि सेहत से भरपूर होते हैं। Til gud ke laddu recipe in hindi खास तौर पर मकर संक्रांति […]